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Brüsseler Torte

no picture (22.10.1985)

Zutaten:

200g Butter
200g Zucker
2 Eier
375g Mehl
2 Teelöffel Backpulver

ergeben einen Mürbeteig. Vermengen und kalt stellen. 1/3 des Teiges wird zur Verzierung mit Blättchen oder Streifen auf dem Belag verwendet.

Belag:

200g-250g Nüsse (je nach Blechgröße)
8 Esslöffel süße Sahne
150-250g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker

Zusammenmengen und auf den Teig streichen.
Danach verzieren (siehe Linzer Torte).
Backzeit: 45-50 Minuten bei 170°. no picture

©  Klara Bippes 15.03.2009   web4ju