Eierlikörkuchen
(21.7.1985)
Zutaten:
80g Butter
80g Zucker
200g Nüsse
100g Blockschokolade
5 Eiweiß zu Schnee schlagen
1 Eßlöffel Rum
1 Eßlöffel Schnaps
½ Päckchen Backpulver
Backzeit:
Bei 180°C ½ Stunde.
Belag:
2 Becher Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
etwas Zucker
Darauf Eierlikör und zuletzt mit Schokoladenraspel verzieren.
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