Rotweinkuchen
(4.11.1985)
Zutaten:
300g Butter
300g Zucker
300g Mehl
150g Schokolade
5 Eier (Eiweiß zu Schnee)
2 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
1 Kaffeelöffel Kakao
1 Kaffeelöffel Zimt
3 Esslöffel Obstschnaps
3 Esslöffel Rum
1/8 Liter Rotwein
Zubereitung:
Der Rotweinkuchen wird wie ein Rührkuchen zubereitet.
Backzeit: Bei 180°C 1 Stunde.
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